КОНТАКТЫ
 (029)649-69-72
(029)620-99-71
e-mail:
6496972@gmail.com
 
НовостиНовости

[2015-04-30]
Счастливый мастер-класс!!!
далее...


[2015-04-14]
ВНИМАНИЕ!!! ИДЕТ НАБОР НА КУРС «АЭРОГРАФИЯ НА ТОРТАХ» МАЙ 2015!!!
далее...


[2015-01-29]
ВНИМАНИЕ! ИДЕТ НАБОР В ГРУППЫ НА 3-Х ДНЕВНЫЙ КУРС 16-18 МАРТА
далее...


[2014-10-02]
Внимание! Ведется набор в группы НА 3-Х ДНЕВНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ДЕКОРИРОВАНИЯ ТОРТОВ МАСТИКОЙ НА ОКТЯБРЬ!!!
далее...


Все новости

Мастер-класс по изготовлению кейк-попсов

 ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ

 

"МАСТЕР КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ
КЕЙК-ПОПСОВ"


Кейк-попсы – яркое и модное угощение, которое будет актуально не только на детском празднике, но и на свадьбе или фуршете. А самостоятельно приготовленные кейк-попсы могут стать вкусным и оригинальным подарком на любой праздник. Кейк-попсы пришли к нам из Америки.

В 2008 году известный фуд-блоггер Энджи Дадли предложила приготовить бисквитный «леденец» на палочке. Новая идея была принята «на ура», и кейк-попсы стали покорять мир. Надо сказать, что готовятся попсы очень просто, чем-то они похожи на наше пирожное «Картошка». Однако варианты начинки и украшений у них могут быть весьма разнообразными.

Курс подойдет для начинающих, которые желают в короткий промежуток времени научиться многим техникам. Занятия проходят в  интенсивном режиме, и за небольшой промежуток времени вы получаете огромный объем информации.

Вы узнаете как правильно использовать инструменты и материалы, научитесь  изготавливать кейк-попсы, декорировать их шоколадом и айсингом, изготавливать элементы декора из мастики, поймете технику окрашивания маршмеллоу и освоите работу с другими десертами.
В конце мастер-класса вы получите 10 замечательных кейк-попсов с различными видами декора. Результаты своих стараний Вы уносите домой, чтобы удивить и угостить родны х и близких.
Все материалы и инструменты на время занятий  предоставляются.
По  окончании кондитерских курсов вы получаете 
сертификат.
Программа мастер-класса:
1 Рецепт бисквита для кейк-попсов
- что такое кейкпопсы
- разновидности рецептов для бисквита
2 Рецепт и приготовление крема для кейкпопсов
- разновидности рецептов крема
3. Создание формы кейк-попсов
- какие формы бывают и как правильно их сформировать
4. Глазировка
- основные правила работы с шоколадом (плавление, глазировка, фигурные детали)
- инструментарий для работы с шоколадом
5. Украшение и декор
- основные правила по работе с мастикой
- основные правила по работе с айсингом
 

 

нет товаров